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【三秦都市报】交大创新港 花馍进课堂

来源:发布时间:2024-01-03 15:53:28 点击:

劳动教育课现场,学生们学习制作花馍技巧

为弘扬传承中国传统民间艺术,培养学生的劳动意识和动手创新能力,西安交大后勤保障部创新港综合管理服务中心在2024年新年到来之际,举办了一场别开生面地花馍制作劳动教育课。本次课程主要内容为醒狮花馍制作,蓝色醒狮寓意着勇敢,红色醒狮寓意着财富,同学们自行选择面团颜色,表达自己对新一年美好生活的期待。

课堂上,授课老师首先向大家介绍了花馍的历史、演变、用途及寓意,同学们听得津津有味,并对花馍有了初步了解。之后,授课老师又向同学们分享了面团的染色过程,课程上使用的面团均为用红曲米、南瓜、蝶豆花、竹炭粉、菠菜汁、仙人掌果制作成的各种彩色面团。

接下来就是动手制作环节了,“面点师”们在操作台前跟着授课老师的讲解,尝试着自己的创作……制作现场,同学们发挥着无限创意,感受着花馍制作过程带来的乐趣,看着面团在自己手中一步一步变成了形态逼真的小醒狮,自豪感油然而生。

在经过蒸制后,同学们将小耳朵用牙签安装在醒狮头部,小醒狮更加活灵活现,授课老师对每一位同学的花馍作品都进行了认真的点评,并鼓励他们在过年时向家人展示自己的劳动成果。课程结束后,大家将制作好的小醒狮装进礼品盒中,课程仪式感满满,更有学生表示要一直珍藏。

文章刊载于2024年1月3日三秦都市报A05版

报道链接:https://epaper.sanqin.com/html/2024-01/03/content_143448_201629.htm