2017年餐饮服务外包引进商户公布名单

按照我中心伙食结构调整方案精神，本着公开、公平、公正的原则，结合招商引进商户提交经营方案内容（占总分20%）和制作品种实际操作成绩（占总分80%），经饮食服务中心办公会综合评议、并一致通过2017年餐饮服务外包商户引进名单如下：

一、兴庆校区康桥食堂档口确定引进商户

1、灌汤包子   于振启        2、苗乡掉渣饼   孙建强 

3、卤肉饭     何  山        4、麻辣香锅     赵耀武    

5、重庆小面   马国兆        6、泡姜鸡腿泡馍严红远 

7、煲仔饭     周中建        8、冒菜         马新党    

9、火锅米线   王小梅        10、烩麻食      白斌文   

11、五谷渔粉   刘建峰        12、砂锅        朱秀莲 

13、馄饨      成团英 

二、一村教工食堂档口确定引进商户

1、水煎包、油饼卷菜    马拥军    2、西点      吴肖英

3、酱卤食品            夏根劳   4、烧鸭饭    周朋朋 

5、肉夹馍、凉皮        姚瑞林

三、曲江校区餐厅档口确定引进商户

1、砂锅   杨文华

四、雁塔校区学十五食堂档口确定引进商户

1、刀削面  王园锋       2、酸菜鸡丝米线   张  磊    

3、火腿饼  张晨晨 

                                 西安交通大学后勤保障部饮食服务中心

                                       2017年8月16日