为进一步普及食品安全知识，提高全员食品安全意识，动员全体员工自觉养成食品安全观念。饮食服务中心积极响应陕西省高校后勤协会伙食管理专业委员会《关于开展校园食品安全宣传教育活动周的通知》精神，于9月25日下午举办秋季食品安全培训会。大会由饮食服务中心党支部书记、副主任高鸿洲主持，中心各食堂、部室班组长以上人员及外包档口负责人和新入职员工等近260位同志参加。

后勤保障部副部长、饮食服务中心主任吴兴兵在会上做了动员讲话，他结合今年国家大政方针，及我校上半年多次迎检的宝贵经验，强调了四个方面：一是希望全员持续提高认识水平；二是继续增强法治观念；三是各岗位人员明确责任；四是重视日常检查，及时整改，并做到有台账、有反思。吴主任的动员不仅丰富了员工的认识层次，更使大家坚定了为师生服务的信念，更好地做好餐饮服务工作。

会上，高鸿洲传达了陕西省关于食品安全典型案例的通报文件，要求全员引以为戒。饮食服务中心质监办三位同志结合食堂日常管理工作实际，开展政策宣讲培训，主要围绕《食品安全法》部分条款学习、《落实主体责任守护校园食品安全》主题知识宣讲以及食堂新入职员工上岗综合培训等。大家纷纷表示，本次培训对于实际工作有很大的指导意义，也提醒了自身要时刻绷紧食品安全之弦，不断提高自身业务水平和认识水平，让广大师生吃得安全放心、吃得健康舒心，为学校整体发展做出贡献。

会议最后高鸿洲强调，各食堂、部要充分认识开展培训教育的重要意义，要本着人人参与、人人受教的原则，会后要面向全员开展宣传教育，及时传达培训精神；各食堂、部室对食品安全教育进行梳理总结，形成书面总结，并留存本单位教育学习照片进行归档。