7月1日，《中国食品安全报》“食品安全进校园”活动走进西安交通大学餐厅采访，并以文字和视频等形式报道了我校食堂重视食品安全工作，在加强4D管理体系的同时，加强供应端科学化、合理化、营养化。报道还重点介绍了我校食堂推广三低食品、科学膳食举措。

7月6日，康桥苑总进水管网滑脱，中心紧急拉临时水管，保障师生按时用餐。

7月9日，校常务副书记荣命哲、副校长柴渭赴餐厅对一线炊事员进行亲切慰问，向工作人员致以诚挚问候，并代表校党委向工作人员表示衷心感谢，叮嘱员工在高温作业时一定要注意做好个人防护和防暑降温工作。

7月14日，中心召开办公会，通报武汉大学霍乱病例事件，要求加强员工健康监测，落实并督查各食堂（部）的晨午检执行情况。会议还部署了暑期小康桥改造、康桥苑周围沉降改造等施工期间师生就餐安排工作，要求保障军训绿豆汤供应并做好秋季开饭准备工作。

7月19日，中心联系天然气公司，进行燃气安全检查。

7月20日，各食堂开始进行假前的排油烟管道清洗及环境卫生、餐具、用具等的清洁消毒工作。

7月25日开始，中心利用暑期对各停灶食堂、各部门设施和设备进行安全排查并开展全面维修工作，重点对灶前燃气管道进行测漏检查，刷漆保护。对炉灶进行维修保养，更换排布老化线路，为开学迎新做好准备。

7月25日，中心联合校财务处对储备库、各食堂库房进行大盘点，做到账物相符，准确无误。

7月26日，中心对各停灶食堂进行收尾检查，杜绝跑冒滴漏，排查用电用气安全隐患及食品卫生安全隐患。