为稳步推进我校伙食结构调整，合理架构交大饮食结构，打造与一流高校相适应的餐饮服务品质，日前，饮食服务中心联合学生委员会组织了伙食结构调整调研活动。本次调研采用线下纸质随机抽样和线上微信分层抽样（各书院参与同学比例相近）的方式，共计发放问卷643份，回收有效问卷443份。

调研结果表明：学生支持率较高的饮食品种有无锡汤包、卤肉饭、香锅和米线系列等，而粤菜、淮扬菜的支持率较低。调研中，学生们还提出了希望食堂引进海鲜品种、增加面食种类等意见。

根据后勤改革方案和饮食服务中心的工作计划，兴庆校区康桥苑的伙食结构调整是2017年的重点工作之一。本次调研体现了饮食服务中心以服务对象需求为导向的工作思路，也是中心干部解放思想调整工作思路、改进工作作风的具体体现。本次调研反映了广大同学的现实需求，为暑期康桥苑的伙食结构调整提供了有力依据，有利于校园餐饮文化建设持续推进。

                                                     供稿：饮食服务中心