9月29日上午,饮食服务中心在康桥苑四楼召开贯彻落实学校食品安全与传染病防控工作动员会。会议由饮食服务中心副主任罗春平主持,各食堂、各部(室)班组长以上管理岗位人员共计60余人参加了会议。
会议首先由曹杰副主任详细解读了《关于开展2017年学校食品安全与传染病防控工作督查的通知》精神,介绍了秋季开学以来饮食服务中心开展的各项检查工作进展情况,并对食堂工作提出了具体要求。
随后吴兴兵主任对秋季开学以来食品安全检查工作开展过程中发现的问题提出了指导意见。同时要求各食堂于10月12日前将自查及整改情况上报中心质监办。
最后,质监办杨彪针对前期质检中存在的普遍问题,提出了整改意见,对食堂食品卫生安全监控工作进行了具体布置。
供稿:饮食服务中心