食品安全及传染病防控工作关系广大师生员工的切身利益、身心健康和学校的稳定发展。为了保障我校师生的饮食安全，严防出血热等传染病在我校发生，按照《学校食品安全与营养健康管理规定》及陕西省卫生健康委员会、陕西省教育厅关于印发《陕西省学校肾综合征出血热防控方案》的通知精神，在校医院院长张西亚和郝雁副院长的指导和要求下，校医院于10月18日下午对康桥苑、梧桐苑食堂进行饮食安全与食品卫生督导。

本次检查由校医院公卫中心文华主任带队，校医院公卫中心（南洋、文治、仲英、崇实医师团队参与）以及饮食中心质检部4人共11人参加检查，检查从许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输、经营管理服务等方面进行督导。

校医院对检查中存在的问题进行了认真反馈，强调食品用具、容器、冷藏设备、加工设备的清洗消毒干净彻底，环境卫生要加强，进一步提高工作人员的业务素质和理论水平，严格执行饮食卫生规范及要求，确保我校食品安全。

饮食中心质检部江蓬勃主任强调，一是要求全员提高对食品安全重要性的认识；二是要责任到位，建立责任链条；三是要从人员、食材、储存和监督等环节把好食品安全防控关，管理、制度、行动落实到位，确保食品安全，为学校师生饮食安全负责。

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